三重県のお隣、滋賀県甲賀市の瓦屋さん、ほかい瓦さんを見学させていただきました。ほかい瓦さんでは実際に瓦を焼いてるようでしたので、見てみたい！と思い、お願いしました。 “ほかい瓦” の続きを読む
ほかい瓦
京都の町家を見学
我楽田工房の横山さんから「海田さん、京都の町家に興味あります？」と言われたので「興味ありますよ」って返したら京都へ行って町家を見学することになりました。
八海山雪室
三重県鈴鹿市の清水清三郎商店さんのプロジェクトに関わるようになって以来、日本酒の酒蔵を見学する機会があるのですが、日本全国の酒蔵のさまざまな取り組みに興味があるので、新潟でスキーの帰りに八海山へ立ち寄りました。 “八海山雪室” の続きを読む