京都の町家を見学 コメントをどうぞ 我楽田工房の横山さんから「海田さん、京都の町家に興味あります？」と言われたので「興味ありますよ」って返したら京都へ行って町家を見学することになりました。 続きを読む →
八海山雪室 コメントをどうぞ 三重県鈴鹿市の清水清三郎商店さんのプロジェクトに関わるようになって以来、日本酒の酒蔵を見学する機会があるのですが、日本全国の酒蔵のさまざまな取り組みに興味があるので、新潟でスキーの帰りに八海山へ立ち寄りました。 続きを読む →
文楽さんを見学させて頂きました コメントをどうぞ 埼玉県の上尾市にある酒蔵、文楽さんを見学させていただきました。上尾の駅から歩いて10分程度の街中にある酒蔵で、お蕎麦屋さんを併設している施設です。 続きを読む →
